Uutta selkomateriaalia turvalliseen ruuanlaittoon

Turvallisesta ruuanlaitosta on valmistunut uutta helposti ymmärrettävää selkomateriaalia. Kokonaisuuteen kuuluu Niksejä ja neuvoja turvalliseen ruuanlaittoon -esite sekä painettuna että verkkoaineistona, Pese kädet näin -video sekä Näin vältät vatsataudin – ohjeita ulkomaille matkustavalle -kuvasarja. Materiaaleissa kerrotaan, miten ruoka tulee valmistaa ja säilyttää, jotta välttäisi sairastumisen.

Verkkomateriaalit löytyvät Papunetin selkosivuilta (www.papunet.net), ja painettua esitettä voi tilata Selkokeskuksesta (www.selkokeskus.fi).

Materiaalit on julkaistu Papunet-verkkopalveluyksikön Selkoilmaisu arjen tukena -hankkeessa, ja ne on toteutettu yhteistyössä Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran kanssa. Esite on ilmestynyt myös ruotsiksi.

Lisätietoa

• Projektipäällikkö Hannu Virtanen, Kehitysvammaliiton Papunet-verkkopalveluyksikkö, p. 040 503 1003
• Viestintäjohtaja Varpu Seppälä, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira,
  p. 050 341 9928